专送是全职还是兼职？众包和专送区别大吗？新手怎么选？
首先，我们来解答最基础也最关键的问题：外卖专送是全职吗？ 从法律和合同形式上看，许多专送骑手与第三方劳务公司签订的可能并非标准的“劳动合同”，而是“合作协议”或“承揽协议”，平台以此规避了直接的雇主责任。但从实际的管理模式和工作强度来看，专送无疑就是一份全职工作。你几乎无法把它当成一份轻松的兼职来对待。专送骑手隶属于某个特定的配送站，有严格的作息制度，比如固定的上下班打卡时间、晨会夕会，甚至还有周例月度总结。你需要穿戴统一的工服、餐箱，接受站长的直接管理和调度。系统会根据你所在的区域进行派单，你几乎没有拒绝的余地，除非有非常正当的理由。这种高度组织化、纪律化的管理模式，与传统企业中的全职员工并无二致。它的核心优势在于稳定。专送骑手通常会有一个虽然不高但存在的底薪，加上相对稳定的单量和各类补贴（如全勤奖、高温补贴、距离补贴等），使得月收入的下限有保障。对于需要承担家庭经济责任，追求收入可预测性的人来说，这种确定性是无价的。因此，如果你问一个老骑手，他会告诉你，干专送，就是拿一份卖体力的“正式工作”，需要全身心投入。
接下来，我们再看另一极：众包。如果说专送是“正规军”，那众包就是“自由散兵”。众包骑手时间自由的优势是其最核心的吸引力。你不需要隶属于任何站点，没有老板管着你，手机App就是你的“总指挥部”。今天想跑就上线接单，累了、有事了，随时可以下线，全程无人干涉。这种高度的自主性，让众包成为了学生、在职人员寻求副业，或是那些无法忍受朝九晚五束缚的人的理想选择。你可以根据自己的精力、天气情况、平台奖励政策来灵活安排工作时间，比如只在午、晚高峰这三个黄金时段冲一冲，也能获得不错的时薪。然而，自由背后是更大的不确定性和挑战。众包的收入完全依赖于接单数量，多劳多得，不劳不得，没有任何底薪保障。在订单较少的非高峰期或者恶劣天气下，你可能在线数小时也颗粒无收。同时，你需要自己解决装备问题，并且通常需要自行购买商业保险，以应对配送途中可能发生的意外。众包骑手之间是纯粹的竞争关系，热门商圈的优质订单往往需要靠手速和经验去“抢单”，这对新手的手机操作熟练度和路线规划能力提出了更高的要求。可以说，众包是一场个人能力的博弈，它将市场经济的竞争逻辑体现得淋漓尽致。
那么，众包和专送的区别与选择，本质上是一场关于“稳定与自由”、“纪律与自主”的权衡。我们可以从几个维度进行更精细的对比。在管理模式上，专送是“公司化”的，有人管、有培训、有团队归属感，但也要遵守规章制度；众包则是“平台化”的，纯粹的个人对平台，一切靠自己。在收入结构上，专送是“底薪+提成+补贴”的复合模式，收入曲线平滑，风险低，但爆发性不强；众包是“纯提成+冲单奖励”的激进模式，收入天花板高，但波动性极大，旱的旱死，涝的涝死。在工作体验上，专送由于有固定配送区域，长期下来会非常熟悉路况和商家，形成肌肉记忆，效率会越来越高；众包则可能满城跑，对城市探索欲强的人来说是乐趣，但对追求效率的人则是成本。在职业发展上，专送有清晰的晋升路径，优秀骑手可以晋升为组长、调度员乃至站长，进入管理序列；众包则几乎没有职业上升通道，你永远是一名独立的骑手。
对于新手而言，外卖骑手新手跑专送还是众包，这个选择需要基于你个人的现实处境和性格特质。我建议你从以下几个方面进行自我评估：第一，经济压力。如果你急需一份稳定的收入来覆盖房租、生活费等刚性支出，那么毫不犹豫地选择专送。它能给你提供一个稳定的现金流，让你安心度过最初的适应期。第二，时间和精力。如果你是学生，或者已经有另一份主业，只是想利用碎片化时间赚点零花钱，那么众包无疑是更合适的选择。它可以让你在不影响主业的前提下，实现收入的补充。第三，性格与能力。你是一个喜欢按部就班、在集体中寻找安全感的人，还是一个享受挑战、不甘于被束缚的“独狼”？前者在专送的团队中会如鱼得水，后者则会在众包的自由天地里找到价值。同时，你对自己的抗压能力和规划能力有信心吗？众包的不可预测性需要强大的心理素质和灵活的策略调整能力。对于刚入行、对城市路况、商家出餐速度、系统规则一无所知的纯新手，我个人更倾向于推荐先去跑一两个月专送。这如同一个“新手训练营”，站长和老同事会教你很多实战技巧，固定的区域也能让你快速熟悉业务，为日后无论是继续干专送还是转战众包，都打下坚实的基础。
跑外卖，绝不仅仅是体力活，它更是一门需要智慧、策略和经验的艺术。专送与众包，没有绝对的好坏，只有是否适合。它们是两条通往同一目的地——通过劳动换取报酬——的不同路径。一条是铺设好的柏油路，路况平稳，视野清晰，但沿途风景固定，且有明确的限速和路标。另一条则是充满未知的越野赛道，你可以随时开辟捷径，欣赏不同的风景，但也可能随时陷入泥潭，迷失方向。选择权，始终在你自己的手中。想清楚你现阶段最需要的是什么，是安稳的保障，还是无限的可能？你的答案，将决定你按下“上线”按钮时，选择的是哪个界面。这第一次选择，也是你对自己职业生涯的第一次精准导航。